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越吃越香的几道家常菜,色香味俱全,香而不腻,美味简单又营养

炒朝天炒辣椒炒鸡蛋

配料:八种辣椒,几种鸡蛋,食用盐,食用油,糖,酱油

制作步骤:

1.将辣椒洗净,取出种子和茎,切成小块,鸡鸡直接分解。

2,将热油从锅中先将鸡蛋炒熟,煎成鸡蛋皮,两面切成金黄色,我们随时可以使用。

3,重新油熟,放入胡椒翻炒,然后加入盐,糖,酱油搅匀,最后将鸡蛋铲回锅中,一起翻炒。

油炸西兰花虾仁

配料:冷冻虾,西兰花,大蒜,酱油,生料,鸡精,盐

做法:1。将西兰花洗净,在淡盐水中浸泡30分钟,去除残留的农药,并注意头部浸泡。

2.解冻后清洗虾仁,取出背部肠道。

3.用适量的酱油,生面粉(或淀粉)洗净虾,腌约10分钟。

4.西兰花去除粗茎,切成小花,在锅中加少许盐,等到水煮沸,然后取出锅直至成熟。

大蒜切碎切碎。

6.将少许油倒入锅中,加入蒜末。

7.虾炒至变色。

8.将西兰花放入炒菜中,加入一只小鸡肉。

德国泡菜炖猪蹄

做法:

1.准备所有的成分。

2,猪蹄洗净冷水放入锅中焯烫,然后洗净去除上面的头发。

3,将炒锅倒入油中炒青葱和大茴香。

4.倒入猪蹄并翻炒。

5,加入料酒和炒香。

6,加入老抽。

7,加入糖,继续炒至猪蹄颜色。

8,然后倒入砂锅,加入适量的水。

9.盖上火,煮小火1小时。

10,将炒锅稍微倾入少许油倒入酸菜炒熟。

11,然后加入猪蹄。

12.继续煮15分钟,加入一点鸡肉关火。

葱油炸虾

配料:虾,青葱,生姜,蒜末

酱料比例:盐,糖,花雕酒,料酒,淀粉,水

做法:1,鲜虾300g,加入盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓,取出虾的表面粘液,立即用清水冲洗。排干水后,重新加入1g盐和2g淀粉5分钟;

2,切洋葱,生姜和大蒜;

3,盐1g,白糖1g,花雕酒5g,淀粉2g,水30g调成'酱'备用;

4.加热炒锅,加入1汤匙食用油(约10g)。将腌好的虾腌制成平底锅;

5,两边煎至虾变色,可以放入生姜和一半量的蒜末;

6.炒姜和蒜的香气;

7,浸泡在'酱'中,将酱汁煮沸;

8.果汁变稠后,加入洋葱和另一半蒜末;

9,翻炒均匀地从锅中取出。

特别声明:本文由网易上传并由媒体平台“网易”作者发表,仅代表作者的观点。网易只提供信息发布平台。

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炒朝天炒辣椒炒鸡蛋

配料:八种辣椒,几种鸡蛋,食用盐,食用油,糖,酱油

制作步骤:

1.将辣椒洗净,取出种子和茎,切成小块,鸡鸡直接分解。

2,将热油从锅中先将鸡蛋炒熟,煎成鸡蛋皮,两面切成金黄色,我们随时可以使用。

3,重新油熟,放入胡椒翻炒,然后加入盐,糖,酱油搅匀,最后将鸡蛋铲回锅中,一起翻炒。

油炸西兰花虾仁

配料:冷冻虾,西兰花,大蒜,酱油,生料,鸡精,盐

做法:1。将西兰花洗净,在淡盐水中浸泡30分钟,去除残留的农药,并注意头部浸泡。

2.解冻后清洗虾仁,取出背部肠道。

3.用适量的酱油,生面粉(或淀粉)洗净虾,腌约10分钟。

4.西兰花去除粗茎,切成小花,在锅中加少许盐,等到水煮沸,然后取出锅直至成熟。

大蒜切碎切碎。

6.将少许油倒入锅中,加入蒜末。

7.虾炒至变色。

8.将西兰花放入炒菜中,加入一只小鸡肉。

德国泡菜炖猪蹄

做法:

1.准备所有的成分。

2,猪蹄洗净冷水放入锅中焯烫,然后洗净去除上面的头发。

3,将炒锅倒入油中炒青葱和大茴香。

4.倒入猪蹄并翻炒。

5,加入料酒和炒香。

6,加入老抽。

7,加入糖,继续炒至猪蹄颜色。

8,然后倒入砂锅,加入适量的水。

9.盖上火,煮小火1小时。

10,将炒锅稍微倾入少许油倒入酸菜炒熟。

11,然后加入猪蹄。

12.继续煮15分钟,加入一点鸡肉关火。

葱油炸虾

配料:虾,青葱,生姜,蒜末

酱料比例:盐,糖,花雕酒,料酒,淀粉,水

做法:1,鲜虾300g,加入盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓,取出虾的表面粘液,立即用清水冲洗。排干水后,重新加入1g盐和2g淀粉5分钟;

2,切洋葱,生姜和大蒜;

3,盐1g,白糖1g,花雕酒5g,淀粉2g,水30g调成'酱'备用;

4.加热炒锅,加入1汤匙食用油(约10g)。将腌好的虾腌制成平底锅;

5,两边煎至虾变色,可以放入生姜和一半量的蒜末;

6.炒姜和蒜的香气;

7,浸泡在'酱'中,将酱汁煮沸;

8.果汁变稠后,加入洋葱和另一半蒜末;

9,翻炒均匀地从锅中取出。

炒朝天炒辣椒炒鸡蛋

配料:八种辣椒,几种鸡蛋,食用盐,食用油,糖,酱油

制作步骤:

1.将辣椒洗净,取出种子和茎,切成小块,鸡鸡直接分解。

2,将热油从锅中先将鸡蛋炒熟,煎成鸡蛋皮,两面切成金黄色,我们随时可以使用。

3,重新油熟,放入胡椒翻炒,然后加入盐,糖,酱油搅匀,最后将鸡蛋铲回锅中,一起翻炒。

油炸西兰花虾仁

配料:冷冻虾,西兰花,大蒜,酱油,生料,鸡精,盐

做法:1。将西兰花洗净,在淡盐水中浸泡30分钟,去除残留的农药,并注意头部浸泡。

2.解冻后清洗虾仁,取出背部肠道。

3.用适量的酱油,生面粉(或淀粉)洗净虾,腌约10分钟。

4.西兰花去除粗茎,切成小花,在锅中加少许盐,等到水煮沸,然后取出锅直至成熟。

大蒜切碎切碎。

6.将少许油倒入锅中,加入蒜末。

7.虾炒至变色。

8。把花椰菜放入炒菜里,在锅里加入一点鸡肉。

0×251e

泡菜炖猪蹄

练习:

1。准备好所有的原料。

2、猪蹄洗冷水入锅焯热,然后洗去上面的头发。

3、锅中倒入油,将葱、姜、茴香炒熟。

4。倒入猪蹄,翻炒。

5、加入料酒,炒熟。

6、加入旧泵送。

7、加糖继续炒至猪蹄变色。

8,然后倒入砂锅,加入适量的水。

9。把火盖上,把小火烧开1小时。

10、锅中倒入少许油,放入泡菜炒熟。

11,然后加入猪蹄。

12。继续煮15分钟,加一点鸡肉来熄火。

0×251f

葱爆虾

配料:虾、葱、姜、蒜末

酱汁比例:盐、糖、花雕酒、料酒、淀粉、水

做法:1、鲜虾300g,加盐3g,淀粉10g,反复轻揉,去除虾表面粘液,立即用水冲洗。放水后,再加入盐1g和淀粉2g 5分钟;

2、切洋葱、姜、蒜;

3、盐1g、糖1g、花雕酒5g、淀粉2g、水30g调成“酱汁”备用;

4。将锅加热,加入1汤匙食用油(约10克)。把腌好的虾放在锅里腌;

5、两面煎至虾变色,可放入姜和蒜末一半;

6.炒姜和蒜的香气;

7,浸泡在'酱'中,将酱汁煮沸;

8.果汁变稠后,加入洋葱和另一半蒜末;

9,翻炒均匀地从锅中取出。

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炒朝天炒辣椒炒鸡蛋

配料:八种辣椒,几种鸡蛋,食用盐,食用油,糖,酱油

制作步骤:

1.将辣椒洗净,取出种子和茎,切成小块,鸡鸡直接分解。

2,将热油从锅中先将鸡蛋炒熟,煎成鸡蛋皮,两面切成金黄色,我们随时可以使用。

3,重新油熟,放入胡椒翻炒,然后加入盐,糖,酱油搅匀,最后将鸡蛋铲回锅中,一起翻炒。

油炸西兰花虾仁

配料:冷冻虾,西兰花,大蒜,酱油,生料,鸡精,盐

做法:1。将西兰花洗净,在淡盐水中浸泡30分钟,去除残留的农药,并注意头部浸泡。

2.解冻后清洗虾仁,取出背部肠道。

3.用适量的酱油,生面粉(或淀粉)洗净虾,腌约10分钟。

4.西兰花去除粗茎,切成小花,在锅中加少许盐,等到水煮沸,然后取出锅直至成熟。

大蒜切碎切碎。

6.将少许油倒入锅中,加入蒜末。

7.虾炒至变色。

8.将西兰花放入炒菜中,加入一只小鸡肉。

德国泡菜炖猪蹄

做法:

1.准备所有的成分。

2,猪蹄洗净冷水放入锅中焯烫,然后洗净去除上面的头发。

3,将炒锅倒入油中炒青葱和大茴香。

4.倒入猪蹄并翻炒。

5,加入料酒和炒香。

6,加入老抽。

7,加入糖,继续炒至猪蹄颜色。

8,然后倒入砂锅,加入适量的水。

9.盖上火,煮小火1小时。

10,将炒锅稍微倾入少许油倒入酸菜炒熟。

11,然后加入猪蹄。

12.继续煮15分钟,加入一点鸡肉关火。

葱油炸虾

配料:虾,青葱,生姜,蒜末

酱料比例:盐,糖,花雕酒,料酒,淀粉,水

做法:1,鲜虾300g,加入盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓,取出虾的表面粘液,立即用清水冲洗。排干水后,重新加入1g盐和2g淀粉5分钟;

2,切洋葱,生姜和大蒜;

3,盐1g,白糖1g,花雕酒5g,淀粉2g,水30g调成'酱'备用;

4.加热炒锅,加入1汤匙食用油(约10g)。将腌好的虾腌制成平底锅;

5,两边煎至虾变色,可以放入生姜和一半量的蒜末;

6.炒姜和蒜的香气;

7,浸泡在'酱'中,将酱汁煮沸;

8.果汁变稠后,加入洋葱和另一半蒜末;

9,翻炒均匀地从锅中取出。

炒朝天炒辣椒炒鸡蛋

配料:八种辣椒,几种鸡蛋,食用盐,食用油,糖,酱油

制作步骤:

1.将辣椒洗净,取出种子和茎,切成小块,鸡鸡直接分解。

2,将热油从锅中先将鸡蛋炒熟,煎成鸡蛋皮,两面切成金黄色,我们随时可以使用。

3,重新油熟,放入胡椒翻炒,然后加入盐,糖,酱油搅匀,最后将鸡蛋铲回锅中,一起翻炒。

油炸西兰花虾仁

配料:冷冻虾,西兰花,大蒜,酱油,生料,鸡精,盐

做法:1。将西兰花洗净,在淡盐水中浸泡30分钟,去除残留的农药,并注意头部浸泡。

2.解冻后清洗虾仁,取出背部肠道。

3.用适量的酱油,生面粉(或淀粉)洗净虾,腌约10分钟。

4.西兰花去除粗茎,切成小花,在锅中加少许盐,等到水煮沸,然后取出锅直至成熟。

大蒜切碎切碎。

6.将少许油倒入锅中,加入蒜末。

7.虾炒至变色。

8.将西兰花放入炒菜中,加入一只小鸡肉。

德国泡菜炖猪蹄

做法:

1.准备所有的成分。

2,猪蹄洗净冷水放入锅中焯烫,然后洗净去除上面的头发。

3,将炒锅倒入油中炒青葱和大茴香。

4.倒入猪蹄并翻炒。

5,加入料酒和炒香。

6,加入老抽。

7,加入糖,继续炒至猪蹄颜色。

8,然后倒入砂锅,加入适量的水。

9.盖上火,煮小火1小时。

10,将炒锅稍微倾入少许油倒入酸菜炒熟。

11,然后加入猪蹄。

12.继续煮15分钟,加入一点鸡肉关火。

葱油炸虾

配料:虾,青葱,生姜,蒜末

酱料比例:盐,糖,花雕酒,料酒,淀粉,水

做法:1,鲜虾300g,加入盐3g和淀粉10g反复轻轻揉搓,取出虾的表面粘液,立即用清水冲洗。排干水后,重新加入1g盐和2g淀粉5分钟;

2,切洋葱,生姜和大蒜;

3,盐1g,白糖1g,花雕酒5g,淀粉2g,水30g调成'酱'备用;

4.加热炒锅,加入1汤匙食用油(约10g)。将腌好的虾腌制成平底锅;

5,两边煎至虾变色,可以放入生姜和一半量的蒜末;

6.炒姜和蒜的香气;

7,浸泡在'酱'中,将酱汁煮沸;

8.果汁变稠后,加入洋葱和另一半蒜末;

9,翻炒均匀地从锅中取出。